難波 焼肉 個室 和牛焼肉 吟～ぎん～ - お品書き
TEL:050-7542-1139
肉に精通した職人が目利きし厳選した「佐賀牛」と「神戸牛」をお楽しみ頂けます。
和牛の魅力を完全個室でひとりじめ。ステーキや炙り握り寿司、和食などの肉料理を各種ご用意。
当店名物の『吟華盛』をすべてのディナーコースでお楽しみいただけます。
季節の生花を使用した華やかな盛り付けされた和牛の焼肉をお席に設置のロースターでお楽しみください。
コース
コースは日々の仕入れにより、その日ご用意出来うる最高の食材で御用意いたします。
コースによって受付時間がことなりますのでご注意ください。
都・翔コース21:00まで
佐賀牛・神戸牛・アニバーサリーコース20:30まで
※コース内容は一例となっております。
都~みやこ~コース◆A5等級佐賀牛カルビと厳選牛ホルモン等お得な焼肉＜全7品＞
料理代 料理のみ7000円/飲み放題つき8000円（+1000円でプレミアム飲み放題）
- 《前菜》
- 前菜3種盛り合わせ
- 《焼物》
- A5和牛 佐賀牛の赤身と季節の焼き野菜盛り合わせ～皿盛り～
- 《旬菜》
- 彩り野菜とローストビーフのサラダ仕立て
- 《焼物》
- A5和牛 佐賀牛カルビを2味で～ネギ塩・味噌漬け壺カルビ～
厳選ホルモン2種盛り合わせ - 《御食事》
- 吟流 こだわりのカレーライス
- 《甘味》
- 本日のデザート
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
◆オプションメニュー◆
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
+1000円でプレミアム飲み放題メニューへ変更
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日の場合はお時間を頂戴する場合がございます）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
翔～はばたき～コース◆塩タンやA5佐賀牛特上ロース・壺カルビ等焼肉＜全8品＞
料理代 料理のみ9000円/飲み放題つき10000円（+1000円でプレミアム飲み放題）
- 《前菜》
- 前菜3種盛り合わせ
- 《吟華盛り～生花を使用した華やかな盛り合わせ～》
- 厳選牛塩タン
A5和牛 佐賀牛2種 赤身・ロース
焼き野菜盛り合わせ
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《旬菜》
- 彩り野菜とローストビーフのサラダ仕立て
- 《焼物》
- A5和牛 佐賀牛 特上ロース
A5和牛 佐賀牛 味噌漬け壺カルビ - 《御食事》
- 吟流 こだわりのカレーライス
- 《甘味》
- 本日のデザート
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
◆オプションメニュー◆
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
+1000円でプレミアム飲み放題メニューへ変更
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日の場合はお時間を頂戴する場合がございます）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
佐賀牛食べ尽くしコース◆A5佐賀牛特上ロース、フィレや肉寿司等＜全7品＞
料理代 料理のみ14000円/飲み放題つき15000円（+1000円でプレミアム飲み放題）
- 《前菜》
- 前菜4種盛り合わせ
- 《逸品》
- A5和牛 佐賀牛の炙り寿司～雲丹添え～ A5和牛 佐賀牛のなめろう 2種盛り合わせ
- 《吟華盛り～生花を使用した華やかな盛り合わせ～》
- A5和牛 佐賀牛 上盛り合わせ（上赤身・上ロースor上カルビ）
焼き野菜
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《焼物》
- A5和牛 佐賀牛 フィレ
A5和牛 佐賀牛 特上ロース2種 - 《御食事》
- 吟流 こだわりのカレーライス
- 《甘味》
- 本日のデザート
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
◆オプションメニュー◆
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
+1000円でプレミアム飲み放題メニューへ変更
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日の場合はお時間を頂戴する場合がございます）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
極上神戸牛と佐賀牛の食べ比べコース◆個室で極上焼肉＜全7品
料理代 料理のみ19000円/飲み放題つき20000円（+1000円でプレミアム飲み放題）
- 《前菜》
- 前菜4種盛り合わせ
～2種のキムチ・牛すじうずら・ローストビーフ・タンハヤシ煮込みなど～ - 《逸品》
- A5和牛 佐賀牛の炙り寿司～雲丹添え～ A5和牛 佐賀牛のなめろう 2種盛り合わせ
- 《吟華盛り～生花を使用した華やかな盛り合わせ～》
- A5和牛 佐賀牛 上2種盛り合わせと焼き野菜（上赤身・上ロースor上カルビ）
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《最高級焼肉》
- A5和牛 佐賀牛 フィレ肉
極上神戸牛2種 リブロース サーロイン - 《御食事》
- 吟流 こだわりのカレーライス
- 《甘味》
- 本日のデザート
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
◆オプションメニュー◆
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
+1000円でプレミアム飲み放題メニューへ変更
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日の場合はお時間を頂戴する場合がございます）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
【アルコール飲み放題付】神戸牛フィレ肉を堪能する吟極上コース◆個室で極上焼肉＜全7品＞25000円
料理代 料理のみ24000円/飲み放題つき25000円（+1000円でプレミアム飲み放題）
- 《【前菜】》
- 四季の前菜4種盛り合わせ
～2種のキムチ・牛すじうずら・ローストビーフ・タンハヤシ煮込みなど～ - 《【逸品】》
- A5和牛 佐賀牛の炙り寿司～雲丹添え～ A5和牛 佐賀牛のなめろう 2種盛り合わせ
- 《【吟華盛り～生花を使用した華やかな盛り合わせ～】》
- A5和牛 佐賀牛2種盛り合わせと焼き野菜 赤身・ロース
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《【高級焼肉食べくらべ】》
- 極上神戸牛 フィレ肉
極上神戸牛2種 リブロース サーロイン - 《【御食事】》
- 吟流 こだわりのカレーライス
- 《【甘味】》
- 本日のデザート
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
◆オプションメニュー◆
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
+1000円でプレミアム飲み放題メニューへ変更
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日の場合はお時間を頂戴する場合がございます）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
【乾杯スパークリングつき】Anniversary◆ケーキと佐賀牛＜全9品＞10000円～
料理代 10000円/1日3組窓際確約11000円/窓際確約＆花束付12500円
- 《泡Sparkling》
- アンジュエールブリュット
※アルコールが苦手な方はソフトドリンクへ変更可能です - 《前菜》
- 前菜3種盛り合せ～こだわりキムチ盛り・A5佐賀牛肉寿司・牛すじポン酢～
- 《焼物》
- 吟厳選牛のタン塩
- 《吟華盛り～生花を使用した華やかな盛り合わせ～》
- A5ランク 佐賀牛赤身とクラシタロースの吟華盛り
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《焼物》
- 季節の焼き野菜盛り合せ
- 《焼物》
- A5ランク 佐賀牛特上ロース（サーロインorリブロース）
- 《焼物》
- A5佐賀牛 カルビの葱塩焼き
- 《御食事》
- 料理長こだわりのミニカレー
- 《甘味》
- 大切な瞬間を彩る Anniversary Cake
※要望欄に希望のメッセージを英語、または日本語でご記入ください。
特に希望がない場合は『Happybirthday』とさせていただきます。
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
※要望欄に希望のメッセージを英語、または日本語でご記入ください。
特に希望がない場合は『Happybirthday』とさせていただきます。
※1日前の20時までにご予約ください
+1000円で飲み放題付(2名様以上・前日まで要予約・90分L.O制・グラス交換制)
+2000円でプレミアム飲み放題
【和牛を堪能】シェフおまかせコース
料理代 16,000円～30,000円（税抜）
お客様オリジナルのコースとなりますため、お電話にてお問い合わせくださいませ。
※こちらはあくまでもの目安となります。品数もご相談くださいませ。
【Xmas2024】クリスマスコース◆A5佐賀牛極上サーロインと吟華盛り等焼肉15000円/料理のみ
料理代 15,000円（税込）
- 《前菜盛り合わせ》
- 前菜4種盛り合せ
～佐賀牛炙り肉寿司 キムチ盛り合せ、和牛すじポン酢、ミニビーフシチュー～ - 《サラダ》
- 彩り野菜のグラスサラダ
- 《焼物》
- 吟厳選牛 上タン
- 《吟名物》
- A5佐賀牛 赤身とロースの吟華盛り
※盛り付けに使用される花は持ち帰り不可 - 《焼物》
- A5佐賀牛 極上サーロイン
- 《焼物》
- A5佐賀牛 リブロースとカルビ
- 《御食事》
- ミニカレーライス
- 《デザート》
- 聖なる夜を彩る フロマージュモンブラン チョコレートブラウニー 苺 のアンサンブル
+1000円窓際席指定を承ります（席数限定・要事前問い合わせ）
+1500円メッセージつきデザートプレート追加（事前ご予約・当日不可）
+3000円でアニバーサリーケーキ1台（2日前まで要予約・約2名様分）
花束手配代行（前日までの要予約。おひとつ4000円～※日曜は対象外）
※仕入れ状況によっては、お肉の内容が異なる場合がございます。
※コースは21：30までのスタート（ドリンクL.O.23：00）
逸品料理
- 季節の生花と和牛焼肉の『吟華盛』 -
吟華盛佐賀牛5種(サーロイン・リブロース・赤身・カルビ・クラシタ) 5,800円
吟華盛5種(国産サーロイン・国産リブロース・佐賀赤身・佐賀カルビ・佐賀クラシタ) 4,800円
- 特選部位 -
特選佐賀牛赤身(もも・ランプ・カメノコ・うで） 1,700円
特選上佐賀牛(イチボ・ミスジ・友三角） 2,500円
佐賀牛クラシタロース 1,700円
国産サーロイン 2,200円
国産リブロース 1,800円
- 牛タン -
タン（塩・タレ） 1,200円
上タン（塩・タレ） 1,800円
厚切り塩葱包み焼き 2,400円
- ハラミ -
ハラミ 1,400円
壺漬けハラミ（150g） 2,600円
- サーロイン -
特選佐賀牛サーロイン 3,200円
熟選神戸牛サーロイン 5,200円
- カルビ -
佐賀牛カルビ 1,099円
佐賀牛上カルビ 1,700円
- ホルモン -
マルチョウ 800円
テッチャン 800円
ミノ 900円
- フィレ -
佐賀牛フィレ 5,200円
神戸牛フィレ 14,000円
- 薬味 -
薬味三昧～ガーリックチップ・雲丹山葵・葱塩・おろしポン酢～） 1,800円
割り下焼き（玉子付き） 3,500円
- ステーキ※150ｇ単位での金額となっております -
国産フィレステーキ 6,200円
特上佐賀牛フィレ 8,800円
極上神戸牛フィレ 22,000円
- リブロース -
佐賀牛リブロース 2,500円
神戸牛リブロース 4,499円
アラカルト
キムチ盛り合わせ 680円
キムチ各種 420円
ナムル盛り合わせ 680円
ナムル各種 420円
生せんまい 780円
韓国のり 300円
クリームチーズチャンジャ 300円
葉物とワカメのサラダ 620円
葉物とトマト胡瓜のサラダ 780円
二味炙りカルパッチョユッケ（佐賀サーロインと佐賀リブロース） 2,800円
二味炙りカルパッチョユッケ（佐賀赤身とクラシタロース） 2,000円
佐賀牛炙り寿司 1貫 450円
+雲丹添え 820円
+たっぷり雲丹添 1,498円
佐賀牛炙りサーロイン刺し 1,980円
焼き野菜盛り合わせ 560円
焼き野菜各種 320円
ウィンナー 520円
豚バラ 100ｇ 600円
ほたて 3ヶ 1,100円
海老 2尾 920円
白米 300円
ビビンバ 817円
石焼きビビンバ 1,120円
梅茶漬け 480円
海苔茶漬け 450円
冷麺 930円
冷しうどん（温 or 冷） 520円
わかめスープ 480円
たまごスープ 520円
季節のアイス 360円
フォンダンショコラとバニラアイス添え 680円
スイートポテトとバニラアイス添え 680円
※価格は全て税抜き表示です。
お飲み物
赤ワイン
【フランス】ルイジャドソンジュドバッカスブルゴーニュ（ボトル7,700円）
輝きのあるレモン色を放ち、白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体感に広がります。
【オーストラリア】ベン・フォールズ ビン8 シラーズカベルネ（ボトル8,800円）
赤い果実の風味とシチリアのグリーンオリーブのスパイスがアクセントとなっています。
【日本】グランポレール北海道余市ピノ・ノワール（ボトル9,900円）
華やかなアロマ、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワインです。
【フランス】ルイジャドソンジュドバッカスブルゴーニュ（ボトル7,700円）
輝きのあるレモン色を放ち、白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体感に広がります。
【オーストラリア】ベン・フォールズ ビン8 シラーズカベルネ（ボトル8,800円）
赤い果実の風味とシチリアのグリーンオリーブのスパイスがアクセントとなっています。
【日本】グランポレール北海道余市ピノ・ノワール（ボトル9,900円）
華やかなアロマ、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味、ビロードのように滑らかな余韻が魅力のワインです。
【イタリア】フォンタナフレッダ バローロ（ボトル 12,100円）
大樽熟成らしい、おおらかさと慎ましやかな印象を兼ね揃えた1本です。
【フランス】シャトーラグランジュ（ボトル 14,300円）
繊細でありながらも、赤い果実のフレッシュさとしっかりとしたタンニンが感じられます。
【フランス】ミッシェルグロヴォーヌロマネクロデレア（ボトル22,000円）
豊潤でしなやかに洗練された優雅さは官能的。豊潤な果実味で、タンニンはほど良く非常に滑らかな質感。
【グラスワイン 各種 1040円～】
白ワイン
【アメリカ】コロンビアクレスト H3 シャルドネ（ボトル6,600円）
ノーズに熟したりんごやユーカリの葉、ミネラル感を感じ爽やかなレモンやアメリカンオークの風味を持ちます。整た酸とやわらかでクリーミーな質感を持つシャルドネです。
【イタリア】ピエロパン ソアーヴェ クラシッコカルヴァリーノ（ボトル8,580円）
ピエロパン社のミネラル感たっぷりのクリュ・ソアーヴェ。繊細で生き生きとしておりフルーティかつ複雑な味わい。しっかりしていてバランスの取れたストラクチャー。
【フランス】シャブリ ヴィエイユ・ヴィーニュ レ・ヴェネラブル（ボトル9,900円）
明るく輝きがある色合い。口に含むミントの涼しさと爽やかな果実味の甘さを感じます。ミネラリーで白い果実の瑞々しい余韻が長く続きます。
【グラスワイン 各種 930円～】
スパークリング
グラススパークリングワイン 1040円
ボトルスパークリングワイン 7700円～
シャンパン
【フランス】ローラン ベリエ ブリュット（ボトル16,500円）
ビール
プレミアムモルツ マスターズドリーム 990円
プレミアムモルツ 小 710円
ハートランド 770円
箕面ビール 770円
ヒューガルデン・ホワイト 770円
ノンアルコールビール系テイスト飲料オールフリー 660円
その他瓶ビール（小瓶）各種 710円
ハイボール
角ハイボール 660円
知多ハイボール 1,078円
白州ハイボール 1,078円
日向夏ハイボール 770円
博多いちじくハイボール 770円
響ハイボール 1,078円
余市ハイボール 1,045円
山崎ハイボール 1,078円
富士山麓ハイボール 990円
吟オリジナル NAMBAハイボール 1,045円
酎ハイ
各種 710円
・レモン酎ハイ
・ライム酎ハイ
・柚子酎ハイ
・日向夏酎ハイ
・博多いちじく酎ハイ
・ピーチ酎ハイ
・アップル酎ハイ
・カシス酎ハイ
生絞り 各種 1,050円
・オレンジ酎ハイ果実入り
・グレープフルーツ酎ハイ果実入り
・レモン酎ハイ果実入り
カクテル
カシス 各 710円
・カシスオレンジ
・カシスグレープ
・カシスソーダ
ピーチ 各 710円
・ファジーネーブル
・ピーチソーダ
カンパリ 各 710円
・スプモーニ
・ソーダ割
・グレープフルーツジュース割
・オレンジジュース割
ヒプノティック 各 710円
・バブル＆ブルー
・ソーダ割
・ジンジャー割
・パイン割
・グレープフルーツジュース割
・オレンジジュース割
その他 カクテル 各 710円
上記メニューのほかに、ライチ・ラム・テキーラ各種カクテルご用意できます。
お気軽にお申し付けくださいませ。
本日のオススメカクテル 1,040円
焼酎
本日のおすすめ焼酎 1,120円～
【麦】中々
ショット 680円 / ボトル 5,800円
【麦】兼八
ショット 800円 / ボトル 6,500円
【芋】伝
ショット 780円 / ボトル 5,500円
【芋】魔王
ショット 1,200円 / ボトル 8,000円
日本酒
本日のおすすめ日本酒 一合 1,430円
内容は店員にお尋ねくださいませ。
香の泉【滋賀県 特別純米+2】 冷/熱燗 一合 1,040円
上善如水【新潟県 純米吟醸+4】 冷 一合 1,320円
まさに「みずのごとし」その名の通り
口当たりがまろやかで水のような日本酒。
上善如水【新潟県 純米大吟醸+2】 冷 一合 1,430円
上善如水の最高峰。気品あふれる香りと口の中でゆっくりと広がる深みある味わい。
上善如水【新潟県 純米吟醸生酒+5】 冷 一合 1,265円
搾りたての香りと味がそのまま味わえる生のお酒。
多満自慢【東京都 純米無濾過±0】 冷 一合 1,210円
調和のとれたお米の旨さと甘味を最大限に引き出した純米酒。
久保田【新潟県 純米吟醸±0】 冷 一合 1,210円
食に寄り添う逸品日本酒
上品で尚且つ澄んだ香り。バランスの取れた最高酒。
ウィスキー
知多 シングル990円 / ダブル1,815円
白州 シングル1,045円 / ダブル1,815円
響 シングル1,045円 / ダブル1,815円
余市 シングル990円 / ダブル1,760円
山崎 シングル1,045円 / ダブル1,815円
富士山麓 シングル990円 / ダブル1,760円
果実酒
本日のおすすめ果実酒 880円
本日のおすすめ果実酒
山崎蒸留所貯蔵 梅酒 710円
あらごしみかん 660円
あらごしりんご 660円
あらごしもも 660円
ノンアルコールカクテル
ノンアルコールカクテル各種 710円
シンデレラ／シャーリーテンプル／フルーツパンチ／プッシ―キャット／ノンアルモスコミュール／オレンジジンジャー
ソフトドリンク
ソフトドリンク 各種 550円
パイナップルジュース／オレンジジュース／アップルジュース／ピーチジュース／烏龍茶／黒ウーロン茶／ジンジャーエール／コカ・コーラ
炭酸割り 各種 650円
パイナップルジュース／オレンジジュース／アップルジュース／ピーチジュース
炭酸割り 各種 715円
博多いちじく／日向夏
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
和牛焼肉をより美味しく召し上がっていただくために…
見た目にもこだわり。『吟』特注の器でお楽しみください。
料理をより美味しく、楽しんでいただけますように、特製の器でお召し上がりください。